Bahan-bahan :
Daging ayam bhg dada
Sambal belacan Adabi
Sos tiram
Bawang merah
Tauhu
Minyak utk menggoreng
Sedikit air.
Cara-cara :
1. Daging ayam ditebuk dan dimasukkan sambal belacan Adabi.
2. Perap dengan sos tiram dan goreng dgn minyak yg sedikit.
3. Minyak bekas gorengan tadi digunakan utk menumis bawang.
4. Masukkan tauhu yg dilenyek.
5. Masukan sos tiram dan sedikit air.
6. Bila masak, siram sos tadi atas ayam yg digoreng.
No comments:
Post a Comment